Receta de Arroz integral con surimi y gambas

Una sana y sencilla receta que prepararemos en un instante y con muy pocos ingredientes, pues sólo necesitas gambas, arroz, surimi y guisantes.

Receta de arroz integral con surimi y gambas

Ingredientes para la receta de arroz integral con surimi y gambas

  • 160 gr. de arroz integral
  • 150 gr. de surimi
  • 125 gr. de guisantes
  • 125 gr. de gambas pequeñas (peladas)
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de arroz integral con surimi y gambas?

1

Empezamos nuestra receta de arroz integral con surimi y gambas poniendo a hervir el arroz integral en un cazo con abundante agua durante unos veinte minutos. Pasado el tiempo, retiramos y escurrimos el arroz.

2

Ahora, en una sartén añadimos un pelín de aceite de oliva y cuando este bien caliente le echaremos las gambas, removemos y cuando nos empiecen a tomar color, le añadiremos los guisantes. Volvemos a remover y le añadiremos el surimi bien picadito, sazonamos y volvemos a remover.

3

Finalmente le echaremos el arroz integral y lo mezclaremos cuidadosamente. Una vez lo tengamos ya bien mezclado nuestro arroz integral con surimi y gambas, lo retiraremos del fuego y lo dispondremos en platos individuales. Listo.

Foto orientativa: c. felicori

Receta de arroz integral con surimi y gambas enviada por recetascomidas


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