Receta de Base para tarta de chocolate

Esta receta de tarta es la base perfecta para realizar cualquier tarta de cumpleaños, bodas, meriendas o desayunos.

Ingredientes para la receta de Base para tarta de chocolate

  • 300 gr. de harina
  • 2 huevos
  • Mantequilla
  • Cacao en polvo
  • 1 yogur griego
  • Una pizca de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura en polvo

¿Cómo hacer la receta de base para tarta de chocolate?

1

Para preparar la tarta empezaremos por mezclar en un bol grande todos los ingredientes, aunque hay que ir con un poco de orden. Ponemos primero la harina y añadimos la levadura en polvo. Lo mezclamos bien y agregamos los dos huevos. A continuación, añadimos un poco de mantequilla y removemos todo para que se mezcle bien.

2

Agregamos a la masa de la tarta el cacao en polvo, tanto como queramos, y el yogur griego. Agregamos el aceite de oliva y batimos todo hasta obtener una masa sin ningún grumo.

3

Engrasamos el molde que vayamos a utilizar con un poco de mantequilla y vertemos la masa de la tarta dentro.

4

Introducimos la tarta en el horno a 180 ºC durante cuarenta minutos y cuando la saquemos la dejamos reposar hasta que se enfríe.

5

Espolvoreamos un poco de chocolate en polvo por encima y servimos.

6

Puedes rellenar la tarta con crema de chocolate, mermelada de naranja amarga, mermelada de fresas, nata, crema pastelera, o lo que más te guste. También puedes cubrirla con lo que quieras e incluso emborracharla con algún almíbar o algún licor... El resultado final de la tarta es cosa de cada uno.

Foto orientativa: RoseKhansg

Consejos del autor para hacer base para tarta de chocolate

1

Si queremos que quede un poco más suave y esponjosa, podemos añadir un poco de leche a la tarta cuando estemos preparando la masa.

Recetas parecidas a Base para tarta de chocolate

Tarta tres chocolates en Thermomix

Para los amantes del chocolate y de los postres, la famosísima tarta o pastel tres chocolates, más sencilla de hacer gracias a la Thermomix.

Tarta de chocolate rellena de mousse de chocolate

Irresistible tarta de chocolate rellena de una suave mousse de chocolate y cubierta ¡por más chocolate! Un auténtico placer para los más chocolateros.

Tarta de chocolate rellena

La tarta de chocolate rellena se compone de un rico bizcocho de chocolate relleno con una dulce nata recién montada. Rica y fácil de preparar.

Tarta tres chocolates

Tres tipos de chocolate (negro, con leche y blanco), en una suculenta tarta o pastel para cumpleaños y grandes ocasiones.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información