Receta de Batido con fresas y yogur

Refrescante batido con fresas naturales, leche, yogur y el toque sutil de la vainilla y el azúcar o la miel. Fresquito y sano, muy rico.

Ingredientes para la receta de Batido con fresas y yogur

  • 500 gr. de fresas
  • 200 ml. de leche
  • 200 gr. de yogur natural
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Azúcar o miel al gusto

¿Cómo hacer la receta de batido con fresas y yogur?

1

Lavamos las fresas, les retiramos el tallo y las cortamos en trozos o en rodajas. Una vez listas, las echamos en el vaso de la batidora o licuadora.

2

Agregamos el resto de ingredientes, y batimos bien, hasta tener una crema homogénea sin trocitos de fresas en la misma.

3

Repartimos el batido en 3-4 vasos y lo tomamos bien fresquito en el momento.

Foto orientativa: Pablo B

Consejos del autor para hacer batido con fresas y yogur

1

Si quieres darle un toque extra de sabor al batido, añade unas cuantas frambuesas y usa el yogur con sabor fresa.

2

Si quieres que el batido sea como un smoothie, o sea bien cremoso y helado, echa en la licuadora la fruta congelada y el resto de ingredientes lo más fríos que puedas.

3

Si además le quieres dar un toque refrescante y distintivo, añade también antes de batirlo todo, un poco de ralladura de naranja, como por ejemplo 1 cucharadita. La mezcla de la naranja y las fresas es deliciosa.

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