Receta de Biscuit helado de turrón con chocolate

Exquisito postre formado por un rico biscuit helado de turrón, fruta fresca y todo ello, regado con un cremoso chocolate caliente. Una auténtica delicia.

Ingredientes para la receta de Biscuit helado de turrón con chocolate

  • Para el biscuit:
  • 4 yemas de huevo
  • 200 gr. de azúcar
  • 400-500 gr. de nata para cocinar
  • 1 tableta de turrón blando
  • Para el chocolate:
  • 200 gr. de chocolate de cobertura
  • 50 gr. de mantequilla
  • 100 gr. de nata
  • Para la decoración final:
  • 1-2 mandarinas

¿Cómo hacer la receta de biscuit helado de turrón con chocolate?

1

Para hacer nuestro biscuit helado de turrón con chocolate, en primer lugar, preparamos el biscuit helado como se indica en esta receta de biscuit helado de turrón.

2

Antes de desmoldar los biscuit, preparamos el chocolate. Para ello, ponemos un bol al baño María, y echamos dentro el chocolate de cobertura partido en trocitos y la mantequilla. Removemos hasta que se deshaga.

3

Cuando esté un poquito fundido, añadimos la nata y mezclamos hasta que todo esté bien incorporado.

4

Desmoldamos los biscuit helados de turrón que haremos con chocolate, los colocamos en un plato de servir, colocamos unos gajos de mandarina en los laterales y regamos todo con el chocolate caliente. La cantidad de chocolate a añadir será al gusto de cada uno.

Foto orientativa: John Loo

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