Receta de Bizcochito exprés de pimentón dulce

Déjate sorprender por la textura y sabor de este esponjoso bizcochito exprés de pimentón dulce hecho ¡en 40 segundos al microondas!

Ingredientes para la receta de Bizcochito exprés de pimentón dulce

  • 1 clara de huevo
  • 10 gr. de harina
  • 20 gr. de azúcar
  • 2 gr. de pimentón dulce
  • Una pizca de sal
  • Mermelada (opcional)

¿Cómo hacer la receta de bizcochito exprés de pimentón dulce?

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Preparar este bizcochito exprés de pimentón dulce te llevará poco más cinco minutos y el resultado te sorprenderá tanto por su textura y sabor como por su rapidez.

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Comenzamos la elaboración del bizcochito de pimentón dulce montando a punto de nieve la clara de huevo con una pizca de sal.

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Aparte, mezclamos el azúcar, la harina y el pimentón dulce y añadimos con cuidado a la clara montada.

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Mezclamos todo con movimientos envolventes y cuando esté todo integrado, vertemos la masa del bizcochito exprés de pimentón dulce en un pequeño recipiente de plástico que introduciremos en el microondas a máxima potencia durante 40 segundos.

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Sacamos, colocamos boca abajo, dejamos reposar unos segundos, desmoldamos con la ayuda de una puntilla ¡y ya tenemos listo nuestro esponjoso y rápido bizcochito de pimentón dulce!

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Si te gusta el contraste de sabores, te recomiendo acompañarlo de mermelada.

Consejos del autor para hacer bizcochito exprés de pimentón dulce

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Con esta receta de mi particular bizcochito exprés de pimentón dulce, participé en un concurso de una conocida marca de pimentón. No gané, pero fue una experiencia muy gratificante.

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