Receta de Bizcocho de canela

Los sabores clásicos del dulce aparecen esta receta tradicional de bizcocho de canela.

Ingredientes para la receta de Bizcocho de canela

  • 275 gr. de harina de repostería
  • 2 cucharadas de levadura en polvo
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 125 ml. de aceite de girasol
  • 175 gr. de azúcar blanco
  • 2 huevos
  • 200 ml. de leche

¿Cómo hacer la receta de bizcocho de canela?

1

Lo primero que vamos a hacer para preparar el bizcocho de canela es precalentar el horno a 220ºC durante veinte minutos.

2

Mientras el horno se calienta, tamizamos la harina y la colocamos junto a la levadura, también tamizada.

3

Por otro lado, batimos los huevos y mezclamos con el azúcar blanco, el aceite de girasol y la leche, además de la canela en polvo.

4

Para preparar la masa del bizcocho de canela, el siguiente paso es agregar los ingredientes húmedos sobre los secos.

5

Mezclamos todo hasta obtener una masa homogénea y sin grumos que verteremos en un molde previamente engrasado.

6

Horneamos el bizcocho de canela a 160ºC durante treinta minutos y dejamos enfriar a temperatura ambiente.

Foto orientativa: Fugzu

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