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- Receta de bizcocho de capuccino
El sabor al café con un toque de chocolate hace que este bizcocho de capuccino encante en casa.
En un bol colocamos la harina tamizada y vertemos sobre ella el cacao en polvo y la levadura. Reservamos para preparar los otros ingredientes del bizcocho de capuccino.
En otro bol distinto tenemos que batir los huevos, añadiendo uno a uno, y agregar la mantequilla. Batimos ambos ingredientes juntos y luego incorporamos el azúcar.
Volvemos a batir todo junto y agregamos el café recién hecho. Batimos de forma enérgica.
A continuación, lo que tenemos que hacer es añadir la harina sobre los otros ingredientes y mezclar todo hasta que la masa no tenga grumos.
Vertemos la masa en un molde encamisado y horneamos a 160ºC durante treinta o cuarenta minutos.
Dejamos reposar el bizcocho de capuccino a temperatura ambiente.
Foto orientativa: Fugzu
Delicioso y esponjoso bizcocho casero con yogur natural o de sabores, aceite, leche, azúcar, harina, huevos y bicarbonato. Un básico de la repostería.
Esponjoso, jugoso, sabroso y aromático bizcocho de limón casero, hecho con harina, huevo, leche, aceite o mantequilla, azúcar y limón.
Cambiando la mantequilla por aceite de semilla, haremos un delicioso bizcocho esponjoso tan bueno como sano, para meriendas, desayunos, postres, etc.
¿Te preguntas cómo hacer bizcocho de yogur con tú Thermomix? En esta receta podrás hacerlo con harina, leche, aceite, huevo, azúcar y claro, yogur natural.