Receta de Bizcocho de chocolate con nueces

Delicioso bizcocho de chocolate con nueces cubierto por una cremosa capa de queso en crema. Pruébalo y ¡déjate sorprender por su textura y sabor!

Ingredientes para la receta de Bizcocho de chocolate con nueces

  • 100 gr. de azúcar
  • 75 gr. de harina
  • 4 huevos
  • 35 gr. de cacao en polvo
  • 5 nueces
  • 1/2 cucharilla de levadura
  • Aceite de oliva
  • Queso crema (opcional)
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de bizcocho de chocolate con nueces?

1

Empezamos a preparar el bizcocho de chocolate con nueces separando las yemas de las claras y montado éstas por separado. Para ello, añadimos una pizca de sal a las claras y el azúcar a las yemas.

2

Una vez montadas, las mezclamos e incorporamos con cuidado la harina (tamizada), el cacao en polvo y la levadura. Removemos lentamente en un principio para que no se baje la masa y seguimos hasta obtener una masa uniforme.

3

Ya casi está casi listo nuestro bizcocho de chocolate con nueces, sólo nos falta añadir las propias nueces que previamente habremos picado en trozos pequeños.

4

Ahora engrasamos el molde con un poco de aceite y vertemos en el masa.

5

Metemos en el horno (previamente calentado a 180ºC) durante 30 minutos ¡y listo!

6

Cuando el bizcocho de chocolate con nueces esté frío adornamos con el queso en crema.

Foto orientativa: Chocolate-Dessert-Recipes.com

Consejos del autor para hacer bizcocho de chocolate con nueces

1

Puedes cambiar el queso en crema y adornar el bizcocho de chocolate con nueces con un frosting de queso.

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