- Inicio
- Recetas de pescados
- Receta de bocaditos de atún
¡Qué ricos estos bocaditos de atún! Una ensaladilla sencillísima, sobre trocitos de pan crujiente. Es el mejor aperitivo.
Estos bocaditos de atún pueden resolver muy bien la necesidad de aperitivos fáciles y sencillos para todo tipo de fiestas y ocasiones especiales, porque se preparan en un momento y apenas tienen trabajo. Eso sí, están buenísimos y se los rifan en la mesa.
Abrimos la lata de atún y escurrimos bien. Desmigamos el pescado en conserva y lo ponemos en un cuenco.
Pelamos el huevo cocido y lo rallamos dentro del cuenco, junto al atún desmigado. Agregamos las dos tiras de pimiento morrón, picaditas en trocitos muy pequeños.
Troceamos las aceitunas negras en un picadillo pequeñísimo y también lo ponemos en el cuenquito. A todo esos ingredientes de los bocaditos de atún, les incorporamos la mayonesa y el tomate frito y removemos bien, hasta obtener una pasta homogénea.
Colocamos el pan tostado sobre una bandeja y vamos disponiendo sobre él la mezcla, en pequeñas cucharaditas. Adornamos con un poco de perejil y ya tenemos los bocaditos de atún.
Foto orientativa: Sodanie Chea
Exquisitas galletas de limón caseras con un sutil aroma a vainilla. Unos delicados bocados de limón que podrás tomar en la merienda y el desayuno.
Suaves, tiernos y sencillos bocaditos de nata que tendrás listos ¡en sólo 45 minutos! Necesitas harina, yogur, huevo, nata, azúcar, aceite y levadura.
Dulces bocaditos de almendra y naranja formados por jugosos bizcochitos bañados en almíbar de naranja y rellenos de chocolate. ¡Irresistibles!
Con sólo un poco de pan, unas lonchas de salmón ahumado, un poco de queso crema y unos aguacates, podemos hacer unos canapés o bocaditos, en un pis pas.