Receta de Bonito con pimientos

Fantástica receta de bonito con pimientos en salsa de tomate frito, con la que siempre vas a quedar bien cuando tengas invitados a comer.

Receta de bonito con pimientos

Ingredientes para la receta de bonito con pimientos

  • 4 lomos de bonito
  • Tiras de pimiento asado
  • 500 gr. de tomate triturado
  • Aceite de oliva
  • Harina
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de bonito con pimientos?

1

Empezamos este plato de bonito con pimientos, troceando en trozos medianos el bacalao. Después les echamos sal y los pasamos por harina.

2

Ahora, continuaremos este plato de bonito con pimientos, poniendo una sartén amplia al fuego con un chorro generoso de aceite. Cuando esté caliente, echamos el pescado y lo freímos hasta que coja color. Después, lo sacamos y reservamos. Ahora, retiramos el exceso de aceite, y volcamos el tomate. Echamos sal, y un poquito de orégano, y sofreímos, a fuego lento, hasta que la salsa reduzca. En ese momento, echamos el pescado y los pimientos, y mantenemos el conjunto al fuego, durante unos 5 minutos.

3

Transcurrido el tiempo, apartamos del fuego el bonito con pimientos, y listo.

Foto orientativa: jlastras

Receta de bonito con pimientos enviada por recetascomidas


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