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- Receta de budin en microondas
Disfrutar de un dulce y suave budin en microondas es tan rápido que no podrás creértelo. Prueba y ya verás, está buenísimo y en solo un momentito.
Caramelizamos un molde apto para el microondas, donde entre la mezcla para el budin en microondas, la cual se prepara de la siguiente manera; ponemos en la batidora los huevos y el azúcar y batimos enérgicamente. A continuación, añadimos el pan troceado, las pasitas, la leche, un poquito de aroma de vainilla, un poquito de ralladura y un pellizco de canela en polvo y las cáscaras picadas, y lo mezclamos bien (pero no lo trituramos).
Todos los ingredientes del budin en microondas deben ser mezclados a conciencia, para que el pan quede completamente empapado y desmenuzado y nos quede una pasta estupenda que vamos a verter en el molde que tenemos preparado con el caramelo líquido.
Una vez que tengamos la mezcla en el molde, tapamos con film de cocina y lo metemos en el microondas. Tendremos el postre cociendo entre 12 y 15 minutos, a máxima potencia.
Cuando el budin en microondas esté listo, lo dejamos enfriar y luego lo desmoldamos. Podemos servirlo tal cual o acompañarlo con nata montada, crema inglesa o dulce de leche.
Foto orientativa: moverelbigote
Sencillísimo pudin o budin con fruta escarchada, uvas pasas y nueces, que se come tanto frío como caliente y que es un postre delicioso.
Postre frío de chocolate que une la suave y cremosa textura tipo flan con la jugosidad del pan y el caramelo líquido. Si lo pruebas, ¡no podrás parar!
El budín cítrico de limón y naranja es un delicioso postre con un sabor único y delicioso. Perfecto el verano y acompañar tus meriendas con café o té.
Pastel o budín indio con canela, jengibre, nuez moscada, pimienta negra y pasas. Una mezcla de especias que te hará disfrutar ¡con todos los sentidos!