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- Receta de budín verde
Delicioso pastel fácil de preparar y muy llamativo. Seguro que de esta forma consigues que algunos dejen de odiar las verduras.
Cortar las berenjenas en juliana y saltearlas en una sartén con aceite de oliva. Incorporar las arvejas congeladas y el brócoli cocido, salpimentar a gusto.
Colocar todos los vegetales verdes, junto con la cebolla de verdeo picada, dentro de una licuadora y formar una crema. Integrar los cubos de queso fontina, el queso crema y los huevos.
Colocar esta preparación en un molde enmantecado y enharinado, tapar con papel de aluminio y cocinar al baño de María en un horno a temperatura moderada, hasta notar que está firme la preparación. Retirar, dejar reposar 10 minutos y desmoldar.
** Foto orientativa obtenida de la web: "solorecetas".
Es ideal para acompañar carnes, o solo acompañado con una bechamel suave.
Budín inglés, bizcocho con frutos secos, vainilla y toques de frutas glaseadas, ideal para el desayuno y la merienda de toda la familia.
Sencillísimo pudin o budin con fruta escarchada, uvas pasas y nueces, que se come tanto frío como caliente y que es un postre delicioso.
Postre frío de chocolate que une la suave y cremosa textura tipo flan con la jugosidad del pan y el caramelo líquido. Si lo pruebas, ¡no podrás parar!
El budín cítrico de limón y naranja es un delicioso postre con un sabor único y delicioso. Perfecto el verano y acompañar tus meriendas con café o té.