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- Receta de buñuelos caseros
Sal, harina, levadura y un agua, son los únicos ingredientes para hacer estos deliciosos buñuelos.
Mezclar en un bol la harina con la levadura, la sal y el agua hasta formar una pasta como la de los churros pero no tan espesa (más bien ligera ).
Se fríen en un perol con abundante aceite de oliva y utilizando el embudo ó la churrera liberando la pasta y friéndolos por ambos lados .
Escurrir.
** Foto orientativa encontrada en el blog "daxnixelpics"
MªCarmen Aguilar
Con agua, harina, un poquito de mantequilla, azúcar, una pizca de sal y huevos haremos estos ricos buñuelos. Un dulce bocado listo en pocos minutos.
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Llamativo y crujiente dulce de caña frita, típica de la gastronomía extremeña, con forma de espiral.