Receta de Burrito de pollo y tomate

Nadie se puede resistir a un delicioso burrito de pollo y tomate con un toque picante y muy fácil de hacer.

Receta de burrito de pollo y tomate

Ingredientes para la receta de burrito de pollo y tomate

  • 2 tortas de maíz
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 tomate
  • 50 gr. de queso
  • 1 guindilla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de salsa de tomate frito
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de burrito de pollo y tomate?

1

Ponemos al fuego la sartén donde vamos a preparar la carne del burrito de pollo y tomate y añadimos un poco de aceite de oliva.

2

Incorporamos dentro la guindilla picada y el diente de ajo machacado, dejando que se dore un poco.

3

Troceamos la pechuga de pollo en tiras y la añadimos dentro. Cocinamos hasta que esté dorada.

4

Colocamos un poco de salsa de tomate frito sobre cada torta de maíz y luego añadimos el tomate cortado en dados, además del queso bien rallado.

5

Repartimos la pechuga de pollo entre las dos tortas de maíz, salpimentamos y enrollamos bien.

6

Colocamos en una sartén al fuego cada uno de los burrito de pollo y tomate hasta que estén dorados por ambos lados y listo.

Foto orientativa: Elsie

Receta de burrito de pollo y tomate enviada por recetascomidas