Receta de Camarones con especias

Deliciosos camarones guisados con especias y un exquisita salsa criolla. Acompaña con unas rebanadas de pan tostado ¡y a disfrutar!

Receta de camarones con especias

Ingredientes para la receta de camarones con especias

  • 28 camarones grandes con caparazón
  • 1 cucharada de paprika
  • 2/4 cucharada pimienta
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1/2 cucharada ajo en polvo
  • 1/4 cucharada orégano
  • 1/8 cucharada cebolla molida
  • Pizca de pimienta
  • Pizca de tomillo
  • 7 cucharadas de mantequilla fría
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 3 cucharadas de limón
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 8 rebanadas de baguette tostado

¿Cómo hacer la receta de camarones con especias?

1

Comenzamos a elaborar estos camarones con especias poniendo todos los polvos en un bol, es decir, la paprika, la pimienta, la sal, el ajo, el orégano, la cebolla y una pizca de pimienta y tomillo, y mezclando todo bien. Cuando las especias con las que haremos nuestros camarones con especias estén mezcladas, rebozamos en ella los camarones y reservamos.

2

En una sartén al fuego, fundimos la mantequilla y en ella, sofreímos los ajos picados. Cuando los ajos estén dorados, añadimos la salsa inglesa y el zumo de limón. Removemos para que se mezclen bien los sabores y a continuación, incorporamos uno a uno los camarones rebozados en las especias.

3

Dejamos que nuestros camarones con especias se hagan a fuego suave por ambos lados. Retiramos del fuego, servimos y acompañamos de las rebanadas tostadas de baguette.

Foto y fuente: Cadena3

Receta de camarones con especias enviada por recetascomidas


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