Para una merienda tan dulce como "animal", os presentamos esta curiosa receta sencilla y simpática ideal para hacer y comer con los más pequeños.
Receta de Cangrejos y erizos dulces

- 0 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Dulces
Ingredientes para la receta de cangrejos y erizos dulces
- 2 rosquillas o donuts
- 2 bollos tipo redondos (tipo brioche o pan de leche)
- Piñones c/n
- Crema de cacao
- Fideos de chocolate
- Micados o palillos
- Gominolas o caramelos redondos
- Regaliz rojo
¿Cómo hacer la receta de cangrejos y erizos dulces?
Hacemos el cangrejo:
Cortamos las rosquillas en 4 partes iguales. Insertamos unos trocitos de micados (o medio palillo) en 6 trozos de rosquilla y las unimos al bollo, serán las patas del cangrejo, por eso colocar 3 en cada lado (te aconsejo que mires el vídeo, es muy sencillo).
Le colocamos 2 gominoles en forma de ojos, repartimos la crema de cacao sobre el lomo del cangrejo y espolvoreamos sobre la crema con los fideos de chocolate.
Hacemos el erizo:
Cogemos el bollo y lo tapamos completamente (menos la parte de abajo) con la crema de cacao.
Una vez bien cubierto le ponemos 2 ojos con las gominolas y le hacemos la nariz con un trocito de regaliz rojo.
Pinchamos los piñones por toda la superficie del erizo, de forma que hagan las veces de espinas... Y listo, ideal para una merienda perfecta para hacer y comer con niños.
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