Receta de Erizos de chocolate y pera

¿Cómo hacer la receta de erizos de chocolate y pera?

Pelamos las peras y las cortamos por la mitad, retirando el corazón y las pepitas. Reservamos.

Troceamos el chocolate, lo echamos en un bol apto para el microondas y derretimos el chocolate en tandas de 30 segundos, removiendo entre tandas, hasta que tengamos una crema sin grumos.

Colocamos las peras en un plato y, con mucho cuidado, untamos las peras dejando la parte del triángulo de la pera que hará de cara, sin untar.

Ahora, con ayuda de un palillo, hacemos en la cara del erizo los ojos (dos puntitos) y en la puntita le hacemos la naricita.

Una vez que tenemos el chocolate untado, y aún blandito, vamos pinchando en la parte del cuerpo las láminas de almendras para que hagan las veces de espinas... Y listos para comer, un simpático postre perfecto para que los niños coman fruta.

Foto y fuente: Osgulu