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- Receta de canutillos a los dos quesos
Ricos y vistosos rulos de pasta brick rellenos de queso de cabra y parmesano. Una delicia para los sentidos.
Lava, seca y pica el cebollino.
Dora los piñones en una sartén con un poco de aceite, a fuego vivo.
Con un tenedor, haz una pasta con el queso, mézclala con el huevo, el pan rallado, el queso parmesano y un poco de pimienta. Añade las pasas, el cebollino, los piñones y mezcla bien.
Pon el horno a calentar a 200º. Derrite la mantequilla. Corta las hojas de pasta en 4 partes, y píntala con la mantequilla. Pon en el centro de cada cuadrado un poco de la mezcla y junta los lados de la forma que más te guste.
Hornea los canutillos durante 20 minutos y cómelos bien calentitos (no pierdas de vista el horno durante mucho tiempo, no se te vayan a quemar).
** Foto orientativa encontrada en la web "mercadocalabajio.com"
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Prepara unos deliciosos canutillos cubiertos de chocolate o rellenos de lo que más te guste, y seguro que repetirás.
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