Delicioso y sano plato de solomillo de ternera acompañado de un salteado de champiñones y puerro y decorado con rúcula. Una sencilla receta para sorprender.
Receta de Carpaccio de ternera con champiñones
![Foto de la receta de carpaccio de ternera con champiñones Receta de carpaccio de ternera con champiñones](https://img.recetascomidas.com/recetas/320_240/carpaccio-de-ternera-con-champinones.jpg)
- 15 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Carnes