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- Receta de charlota de queso
Es una tarta muy fresquita con ingredientes como leche, cuajada, queso de untar, huevos y nata y rematada con los deliciosos bizcochos de soletilla.
En un cazo se pone a calentar la leche y el azúcar.
En un bol aparte, se mezcla la nata, el queso, los huevos y la cuajada.
Cuando la leche empieza a hervir se le añade la mezcla y cuando vuelva a hervir se apaga.
Se carameliza (dejar el caramelo claro) el recipiente donde se va a verter la mezcla. Se añade la misma y encima de ella se colocan, tapando toda la parte de arriba, los bizcochos de soletilla.
Se mete en el frigorífico para que enfríe, y lo sacaremos en el momento de servir.
Con melindros y mousse de chocolate casera, haremos esta rica charlota. Un delicioso postre frío francés que tendrás listo en 45 minutos ¡y sin horno!
¡Aprende a hacer tu propio queso fresco casero con cuajo o con limón! Es más fácil de lo que te piensas, y te permitirá darle el sabor que más te guste.
Esta sencilla receta de queso brie rebozado, acompañado de mermelada de arándanos, encantará a tanto a niños, como a adultos, por su rico sabor.
Fácil de preparar, este sabrosísimo snack de queso frito con mermelada sólo nos llevará unos minutos y un poco de mimo. Dulce y salado en un sólo bocado.