Receta de Chuletas de cordero fritas

¿Cómo hacer la receta de chuletas de cordero fritas?

Preparar unas deliciosas chuletas de cordero fritas no tiene ninguna complicación y las haremos en momento con unos excelentes resultados.

Comenzamos la elaboración de las chuletas de cordero fritas, poniendo una sartén grande al fuego, con abundante aceite. Mientras se calienta el aceite, echamos sal y un poquito de ajo a la carne. Después pasaremos las chuletas por pan rallado y, a continuación, las iremos introduciendo en el aceite. Dejaremos que se frían hasta que cojan color (a algunos les gustarán más hechas y a otros menos, el tiempo irá con gustos). A medida que se vayan haciendo, las iremos sacando y colocando sobre papel absorbente.

Cuando tengamos todas las chuletas de cordero fritas listas, las servimos, acompañadas de patatas fritas, patatas asadas o de alguna ensalada.

Foto orientativa: goodiesfirst