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VerdurasCon un poco de pollo, ajo y comino molidos y un poco de sal, se puede preparar un pollo asado o a la parrilla, delicioso.
Receta de Churrasco de pollo
- 30 min. cocción + 30 min. preparación
- Dificultad fácil
- 5 personas
- Recetas de Carnes
Con un poco de pollo, ajo y comino molidos y un poco de sal, se puede preparar un pollo asado o a la parrilla, delicioso.
La preparación de este churrasco de pollo comienza en la pollería, donde le diremos al pollero que nos lo abra y lo deshuese para que quede bien expandido.
Una vez en casa, abrimos bien el pollo y lo aderezamo espolvoreándolo con sal, comino molido y ajo molido al gusto.
Mientras preparamos el pollo, encendemos el gril para que se caliente y cocemos el pollo colocándolo primeramete la parte de la piel hacie el calor.
El churrasco de pollo también puede hacerser a la parrilla, barbacoa o a la plancha, eso es al gusto de cada unoo o de las posibilidades que se tengan.
El churrasco de pollo se puede acompañar con ensaladas de lechuga, tomate y cebolla. Es recomendable preparar una salsa de perejil o cilantro para añadirlo al pollo.
Foto orientativa: lilivanili
Churrasco quiere decir: Trozo de carne gruesa y grande para preparar a la parrilla o Grill
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Deliciosos churrascos asados en su punto, jugosos y tiernos, con una magnífica salsa aromática de hierbas frescas.
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