Receta de Compota de ciruelas

Da igual si son bebés o adultos, esta compota o puré de ciruelas con plátanos y manzanas, gustará a todos. Además, no lleva azúcar añadido.

Ingredientes para la receta de Compota de ciruelas

  • 4 ciruelas pasas grandes
  • 2 plátanos
  • 2 manzanas
  • 4 tazas de agua
  • Aceite de oliva virgen extra

¿Cómo hacer la receta de compota de ciruelas?

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En primer lugar, cogeremos las ciruelas con las que haremos nuestra compota de ciruelas y las pelamos y las deshuesamos.

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Cortamos en trozos las ciruelas y pelamos y cortamos también en trozos el resto de la fruta con la que haremos esta compota de ciruelas, es decir, los plátanos y las manzanas.

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Colocamos todo en una cazo, añadimos el agua y lo llevamos al fuego para que los ingredientes de nuestra compota de ciruelas cuezan. Una vez la fruta esté cocida, con una espumadera, pasamos los trozos a un vaso de batidora, añadimos un par de cucharaditas de aceite y trituramos todo.

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Si queremos que la compota de ciruelas quede un poco más suave, podemos añadir un poquito del caldo de la cocción.

Foto orientativa: fred_v

Consejos del autor para hacer compota de ciruelas

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A la hora de dar esta compota de ciruelas a tu bebés, recuerda de éste, debe ser mayor de 6 meses. De todas formas, asegúrate que tu pediatra ya ha incluido en la dieta del niño todos los ingredientes que se mencionan.

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