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- Receta de crema de calabacín thermomix
Deliciosa y suave crema de calabacín hecha en Thermomix. Descubre el toque cremoso que aporta la nata y los quesitos a este puré de verduras ¡y repite!
Hacer una crema de calabacín en Thermomix no te supondrá demasiados pasos. Comenzamos preparando los ingredientes de este puré de calabacín, lavando, pelando y picando la cebolla, la patata y el calabacín (este último con piel) en trozos no muy pequeños y poniéndolos en el vaso de la Thermomix.
Añadimos el aceite, la mantequilla y lo sofreímos programando durante 10 minutos a temperatura varoma en la velocidad 2 (sin cubilete).
A continuación seguimos con la elaboración de nuestra crema de calabacín en la Thermomix incorporando el agua y dejando otros 20 minutos a temperatura varoma y velocidad 2 (ahora con el cubilete puesto).
Abrimos, introducimos los quesitos y lo trituramos todo a velocidad progresiva 3-5-7 durante 2 minutos.
Pasado ese tiempo, ya casi tenemos lista nuestra crema de verduras en Thermomix, sólo nos falta incorporar la nata y mezclar 20 segundos a velocidad 3. Ahora, rectificamos de sal nuestra crema de calabacín en Thermomix y removemos otros 5 segundos a velocidad 3.
Con la crema de calabacín hecha en Thermomix lista, sólo nos queda emplatar y presentar bien caliente con un chorrito de aceite de oliva y unos picatostes por encima. ¡Buen provecho!
Foto orientativa: fugzu
Suave y sana crema de calabaza hecha en la Thermomix con cebolla, patata, puerro y enriquecida con cremosos quesitos. Un plato fácil y muy nutritivo.
Hacer crema chantilly ya es fácil, pero hacerla en la Thermomix es un juego de niños. Con un poco de nata, azúcar y vainilla, tendrás una crema deliciosa.
Deliciosa y facilísima crema pastelera hecha en Thermomix que tendrás lista y preparada para usar en tus postres favoritos ¡en tan sólo 7 minutos!
Entre las cremas de verduras, la crema de calabacines y manzanas destaca por ser fácil, sana, rica, vegetariana, rápida, y al mismo tiempo, muy original.