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- Receta de crema de frambuesas
La crema di lamponi es ideal para comer en verano ya que es rica en frutos del bosque.
Tomar un bol y verter las yemas y el azúcar. Batir muy bien, añadir el queso mascarpone y mezclar.
Montar bien las claras a temperatura ambiente y con un poco de sal, hasta que estén a punto de nieve, añadirlas a la crema y mezclar con cuidado de abajo hacia arriba para no desmontar las claras.
Verter las frambuesas y mezclar siempre con cuidado.
Tomar 4 copas y verter la crema. Meterlas en el congelador por 5 minutos y después adornar con las lenguas de gato.
Deliciosa crema de la región de Trentino Alto Adige .... muy rica en frutos del bosque, lo que la hace perfecta en verano, pero se puede hacer también en invierno con frutas congeladas.
Ni os imagináis lo sencillito que es preparar esta crema de coco y frambuesas y lo riquísima que está. Disfrutad de un postre de altura.
Si a la vista, estas frambuesas con chocolate, ya resultan irresistibles, imagínate qué ocurrirá cuando las pruebes... ¡te dejarán sin palabras!.
Fácil, rápida, deliciosa y nutritiva crema de elote o maíz, mantequilla, cebolla, un toque de ajo, leche evaporada y caldo concentrado de pollo.
Hacer una crema de verduras con Thermomix, con calabacín, calabaza, zanahoria, judías verdes, puerro y cebolla, es, además de sano, rápido, fácil y limpio.