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- Receta de crema dulce de queso
Queso mascarpone, azúcar, huevo y ron; todo bien mezclado da como resultado un postre fácil y delicioso.
Tomar un cuenco mediano y batir las yemas con el azúcar hasta obtener una crema suave. Añadir el queso mascarpone y continuar batiendo. Echar el Ron y mezclar.
Luego, montar a punto de nieve las claras de huevo con una pizca de sal, a temperatura ambiente. Echa las claras en la mezcla con el queso, y mezcla muy bien, de abajo hacia arriba y sin batir, para evitar que se bajen las claras.
Servir esta fantástica crema muy fría, acompañada con galletas de pastelería.
Receta autentica de la ciudad "Lodi" de la region "Lombardia". Es muy sencilla y utilizamos muy famoso queso "Mascarpone". Para los niños, sustituir el alcohol por la misma cantidad de leche con vainilla.
Es un dulce típico que no te deberías perder, el cual preparamos con queso, huevos, harina, levadura y almíbar. Delicioso.
De orígenes griegos, una crema fría de queso, yogur, ajo, zumo de limón y un toque picante, con un poco de tomate y aceitunas como guarnición.
Deliciosa y original combinación en estos aperitivos de Navidad presentados como un pincho de melón dulce con queso de cabra y vinagreta de miel.
Como relleno de dulces para Navidad o a modo de aperitivo sobre una tostada de pan o queso fresco, esta crema de castañas dulce, ¡te encantará!