Mezclar todos los ingredientes y meter en el microondas. ¿Puede ser más sencillo hacer tu propia crema pastelera y en tan poco tiempo?
Receta de Crema pastelera en microondas
![Foto de la receta de crema pastelera en microondas Receta de crema pastelera en microondas](https://img.recetascomidas.com/recetas/320_240/crema-pastelera-en-microondas.jpg)
- 3 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 10 personas
- Recetas de Mousses
Ingredientes para la receta de crema pastelera en microondas
- 6 huevos
- 2 cucharadas de maicena
- 6 cucharadas de azúcar
- 800 ml. de leche
- 1 cáscara de limón
- Vainilla en polvo
¿Cómo hacer la receta de crema pastelera en microondas?
Empezamos por cascar los huevos y separar las yemas de las claras.
En un recipiente suficientemente amplio mezclamos las yemas junto con el azúcar, la maicena y un poquito de leche.
Batimos con la ayuda de unas varillas y una vez que esté todo bien mezclado, vamos incorporando el resto de la leche, lentamente y sin dejar de remover.
Por último, agregamos la cáscara de limón y una cucharadita de vainilla en polvo.
Mezclamos bien la masa hasta que quede una crema fina y sin grumos y entonces, la vertemos en un recipiente apto para el microondas (de cristal o silicona).
Metemos la crema pastelera en el microondas y la cocinamos durante 3 minutos a máxima potencia, parando cada medio minuto para batir un poco la crema y evitar que espese y se formen grumos.
A los tres minutos la sacamos, quitamos la cáscara de limón y ya tenemos lista una deliciosa crema pastelera hecha en microondas ¡en tiempo récord!
Foto orientativa: shajova
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