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VerdurasRápidas y fáciles tortillas de maíz rellenas de tomate, cebolla, atún, y condimentadas con pimienta y sal a gusto.
Receta de Empanadas de atún fritas
- 20 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pescados
Rápidas y fáciles tortillas de maíz rellenas de tomate, cebolla, atún, y condimentadas con pimienta y sal a gusto.
En un recipiente se mezcla el tomate y la cebolla, ambos bien picaditos, incluimos el atún escurrido y se remueve para que quede todo bien mezclado. Se pone un poco de este preparado en cada tortilla, y se dobla en forma de empanada. Después las freiremos.
Se acompaña con morisqueta (arroz cocido, con una salsa por encima de tomate, cebolla, y ajo), lechuga y aguacate.
** Foto orientativa obtenida de la web: "diaadia".
Es una comida muy saludable y muy rápida, se puede acompañar con lo que gusten ya sea arroz, frijoles etc. Va acompañada de lechuga y crema según el gusto.
Una rica empanada de atún y jamón cocido o jamón de york, con un toque a orégano y queso rallado. Un bocado delicioso y fácil para comer frío o caliente.
Un relleno de tomate y cebolla sofrita, con atún en conservas y el toque del chorizo, todo envuelto en hojaldre y horneado 15 minutos. ¡Fácil y rico!
Más fácil, imposible. Sólo hay que estirar la masa, colocar los ingredientes, cerrar con la otra masa, y llevar la empanada al horno. ¡Ya tienes la cena!
Empanadas individuales hechas con masa de empanadillas y rellenas de atún, tomate y verduritas rehogadas, y huevo cocido si quieres. Rápidas, sencillas, ricas y muy versátiles.
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