¿Es posible aliñar una ensalada con chocolate? La respuesta la encontramos en esta fantástica receta de ensalada con vinagreta de chocolate.
Empezamos la ensalada con vinagreta de chocolate, lavando bien las hojas de espinaca. Después las partimos en trocitos, las echamos en una ensaladera, les añadimos un poquito de sal y removemos. Pelamos (esto opcional, se pueden lavar bien y ponerlas con la piel) y partimos también las peras, y las unimos a la verdura. Ahora incluimos las nueces picadas.
Continuamos la ensalada con vinagreta de chocolate, preparando lo más importante de esta receta, que es sin duda la vinagreta. Para ello agregamos en un bol, el zumo de limón, el cacao y un poquito de pimienta. Removemos y a continuación iremos vertiendo el aceite de poco en poco, mientras damos vueltas. Cuando todos los ingredientes estén bien ligados, ya estará listo.
Ahora lo que haremos será echar esto en la ensaladera y, de esta forma, ya tendremos preparada esta fácil receta de ensalada con vinagreta de chocolate.
Foto orientativa: karenandbrademerson
Fantástica y sugerente ensalada con vinagreta de frambuesa, en la que utilizaremos lechuga, pera, nueces y queso gorgonzola. Deliciosa.
Déjate cautivar por los sabores y texturas de esta fantástica ensalada con vinagreta de naranja, que complementaremos con judías verdes y cebolla.
Una ensalada templada de invierno, con hortalizas cocidas y una vinagreta de café y vinagres de calidad. Muy sabrosa.
Un rico mezclum de lechuga con tomate, aguacate, pepino, rábanos y cebolleta, más un pescado cardiosaludable como el salmón. Eso es el salmón con ensalada.
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