Fantástica y sugerente ensalada con vinagreta de frambuesa, en la que utilizaremos lechuga, pera, nueces y queso gorgonzola. Deliciosa.
Para comenzar la ensalada con vinagreta de frambuesa, lo primero que vamos a hacer es poner en un bol el vinagre, un chorro generoso de aceite y las frambuesas. Con la ayuda de una maza, iremos apretando las frambuesas, para dejarlas machacadas ligeramente.
Ahora, cogemos la ensaladera en la que vamos a servir la ensalada con vinagreta de frambuesa, y ponemos en el fondo la lechuga bien lavada y troceada. A continuación, colocamos las peras cortadas en rodajitas finas. Ahora echamos el queso desmenuzado, el perejil muy picadito, y las nueces.
Para terminar, regamos el conjunto con el aderezo que teníamos en el bol. Removemos un poco, y la ensalada con vinagreta de frambuesa, estará lista para llevarla a la mesa, y para disfrutar de ella.
Foto orientativa: Dinner Series
Una espectacular ensalada para sorprender a nuestros comensales y muy fresca para el verano gracias a la menta, el melocotón y el vinagre de frambuesa.
Fresca, colorida y graciosa, la ensalada de pollo con vinagreta de frambuesa es un cóctel de buen humor para niños y mayores por su aspecto y su buen sabor.
Espectacular y atractiva ensalada de espinacas con frambuesas. Además, el queso azul que complementará esta receta, intensificará todos los sabores.
Esta vinagreta con frambuesa, uvas pasas, vinagre y aceite, es perfecta para aderezar carnes y ensaladas de frutas.
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