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VerdurasEnsalada muy refrescante de apio fresco, tomate y un aliño con limón. Muy rica para el verano.
Receta de Ensalada de apio
- 0 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 8 personas
- Recetas de Ensaladas
Ensalada muy refrescante de apio fresco, tomate y un aliño con limón. Muy rica para el verano.
Se limpia el apio, se trocea en trozos de 5cm más o menos y lo echamos a una ensaladera grande, rallamos los tomates y se lo echamos al apio.
En un bol ponemos el aceite, el zumo del limón, el vinagre, la pimientan y la sal, y mezclamos bien para hacer una vinagreta. A continuación se lo agregamos al apio y removemos todo muy bien
Dejamos reposar 30 minutos en el frigorífico antes de servir.
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