Receta de Ensalada de canónigos y fresas

Una refrescante ensalada de fresas que primero entrará por los ojos, para después desaparecer sin que te des cuenta en la boca.

Ingredientes para la receta de Ensalada de canónigos y fresas

  • 200 gr de canónigos
  • 100 gr de fresas
  • 4 rodajas de piña en almíbar
  • 50 gr de queso fresco
  • 50 gr de jamón cocido
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de módena
  • 20 gr de nueces o almendras picadas

¿Cómo hacer la receta de ensalada de canónigos y fresas?

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La receta de la ensalada de canónigos y fresas es muy rápida y sencilla: lavamos bien los canónigos, cortamos las fresas en láminas (también las lavamos), y el resto (la piña, el queso, y el jamón cocido) los cortamos en taquitos.

2

Una vez que lo tenemos todo preparado, cogemos una fuente vamos colocando los ingredientes, incluyendo las nueces picadas, echamos un poco de sal, aceite y vinagre, removemos bien para que se mezcle todo... y a comer.

3

** Foto orientativa obtenida de la web: "nibbledis".

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