Receta de Ensalada de espinacas con almendras

¿Cómo hacer la receta de ensalada de espinacas con almendras?

Preparar esta nutritiva y rica ensalada de espinacas con almendras no nos quitará mucho tiempo y el proceso será muy sencillo.

Comenzamos la ensalada de espinacas con almendras, lavando muy bien las hojas de la verdura (es importante hacer esto, primero por nuestra salud, y segundo porque hay veces que traen algo tierra, y en ese caso, se nos estropearía el plato). Una vez bien lavada, secamos las hojas con papel absorbente, las partimos en trozos y las echamos en una fuente.

Por otro lado, picamos la mitad de las almendras y la otra mitad las dejaremos enteras. Las echamos en la ensaladera junto a la verdura y, después lo que haremos es aderezar la ensalada de espinacas con almendras con un chorro generoso de aceite, otro poquito de vinagre, sal y pimienta a gustos.

Introducimos la fuente en el frigorífico y servimos la ensalada de espinacas con almendras bien fresquita.

Foto orientativa: jules