Receta de Ensalada de jamon y surimi al limon

Un ensalada completa y muy sabrosa, con un contraste de sabores buenísimo y muy original. Ideal como primer plato o acompañamiento.

Receta de ensalada de jamon y surimi al limon

Ingredientes para la receta de ensalada de jamon y surimi al limon

  • 250 gr. de jamón serrano cortado a taquitos
  • 1 lata pequeña de atún
  • hojas de lechuga o rúcula
  • 125 gr. de aceitunas sin hueso
  • 200 gr. de surimi
  • 1 cebolleta
  • 1 tomate
  • 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de ensalada de jamon y surimi al limon?

1

Empezamos la ensalada de jamón y surimi al limón limpiando muy bien la lechuga (o rúcula). Luego la cortamos y la dejamos escurrir (es muy importante que la escurramos bien para que no quede nada de agua). Reservamos.

2

Echamos la lechuga (o rúcula) el fondo de una ensaladera, y luego lavamos y cortamos el tomate en cubos y lo añadimos también a la ensalada. Picamos la cebolleta en juliana y el surimi en rodajas. Tambieé lo echamos en la ensaladera, junto con las olivas, el atún (con su aceite) y el jamón cortado a taquitos.

3

Finalizamos la elaboración de nuestra ensalada de jamón y surimi al limón condimentando con una pizca de sal, un chorreoncito de aceite de oliva y exprimiéndole un limón (en vez de vinagre). ¡Y listo!

Foto y fuente: El Tabaler Petit

Receta de ensalada de jamon y surimi al limon enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Ensalada de jamon y surimi al limon

  • Ensalada de piña y surimi

    10 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Ensalada de piña y surimi

    Disfruta de esta refrescante, fácil y rápida ensalada de piña, jamón y surimi. Un plato ideal para tomar en días calurosos.

  • Ensalada de jamón ibérico

    15 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Ensalada de jamón ibérico

    Una ensalada de lo más original, creada con finas lonchas de jamón, tomates, canónigos, aceitunas y un rico y sencillo aliño, con el que potenciar su sabor.

  • Ensalada de jamón de pato y frutas

    10 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Ensalada de jamón de pato y frutas

    Una ensalada que destaca por el contraste de sabores: jamón de pato y foie entre los salados, fruta dulce, vinagre de Módena...

  • Ensalada de jamón serrano y aguacate

    25 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Ensalada de jamón serrano y aguacate

    Una ensalada fácil de hacer y nutritiva

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR