Receta de Ensalada de piña y surimi

¿Cómo hacer la receta de ensalada de piña y surimi?

Primero, para hacer esta ensalada de piña y surimi, tenemos que cortar la media lechuga iceberg por la mitad y cada trozo en juliana muy fina.

Después, escurrimos las rodajas de piña y las dejamos secar sobre un papel absorbente. Las cortamos en cuadritos pequeños y si queremos, podemos utilizar alguna rodaja más para decorar luego la ensalada de piña y surimi.

Ahora, cortamos también los palitos de surimi y el jamón cocido en taquitos pequeños, del mismo tamaño que la piña. Reservamos.

Con los ingredientes de la ensalada de piña y surimi listos, comenzamos a mezclarlos bien en una ensaladera juntos con la salsa rosa que podrás comprar ya preparada o podrás hacer tú mismo.

Presentamos la ensalada de piña y surimi en raciones individuales emplatando capa porción con la ayuda de un cuenco pequeño o un aro.

Foto y fuente: Saca el cucharón

Consejos del autor para hacer Ensalada de piña y surimi:

Podemos utilizar también esta ensalada de piña y surimi para hacer sándwiches, quedan muy buenos y originales. Lo importante es que la hagas y que disfrutes de esta ensalada de piña y lechuga con un toque de carne y de "pescado" rica rica.