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VerdurasUna mezcla de ingredientes distintos y sorprendentes, para comer templado.
Receta de Ensalada de lechuga, arroz y frutas
- 15 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 6 personas
- Recetas de Ensaladas de Frutas
Una mezcla de ingredientes distintos y sorprendentes, para comer templado.
Limpiamos y lavamos la lechuga, reservamos.
Ponemos a hervir el arroz con agua, sal y el clavo.
Mientras se hierve el arroz, asamos la pechuga de pollo en una sartén. Dejamos que se enfríe mientras pelamos la naranja y el pomelo, recogiendo el zumo que pueda soltar en un cuenco y picamos la lechuga. Separamos los gajos de ambas frutas y los echamos en el bol. Pelamos y limpiamos el melón de las pepitas, lo cortamos en daditos, lo añadimos al bol y lo aderezamos todo con el aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclamos bien.
Añadimos el arroz templado, mezclamos y listo para comer.
** Foto obtenida de la web "frutasserafin.com"
Ensalada hecha con lechuga, salmón, queso, piña y manzana, y aromatizada con eneldo, aceite y vinagre.
Para hacer esta rica ensalada de lechuga con arroz vamos a utilizar muy pocos ingredientes, y los resultados serán extraordinarios.
Nutritiva ensalada con lechuga, pepino, cebolla sofrita y un aderezo original con mayonesa, y un toque de pimienta.
Con ingredientes básicos, como son la lechuga, el pimiento, el tomate, el aceite, el vinagre y la sal, haremos esta rica ensalada de lechuga y pimiento.
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