Como acompañamiento de un plato de carne o como entrante, esta ensalada de repollo con piña ¡te encantará! Pues es tan rápida de elaborar, como sabrosa.
En un tazón, preparamos la salsa con la que aliñaremos nuestra ensalada de repollo con piña. Para eso, ponemos una cucharadita de mostaza, el vinagre, el yogur y la mayonesa. Salpimentamos y mezclamos bien hasta tener una mezcla homogénea. Reservamos en la nevera.
Ahora, partimos las rodajas de piña en trocitos y el repollo, una vez lavado, en juliana.
Si queremos añadir la manzana, la pelamos y la cortamos también en trocitos.
Colocamos en un bol el repollo picado, encima la piña (y la manzana) y regamos con la salsa.
Mezclamos todo y ¡ya tenemos nuestra ensalada de repollo con piña lista para comer!
Foto orientativa: fugzu
Sencilla y rápida ensalada de pollo con piña, nueces, manzana, lechuga y todo ello, aliñado con un sabroso aderezo de mostaza, mahonesa y zumo de limón.
Perfecta y fresca ensalada de pepino y piña ideal para acompañar un plato de carne roja.
Una receta espectacularmente original y sencilla que suele gustar a todo el mundo. Esta ensalada de pollo es un buen primero que gana mucho al servirla fría.
Una ensalada de frutas, tomate y cebolla, perfecta para tomarla en los meses de verano.
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