Fantástica ensalada de tomate con salsa de yogur, que complementaremos con aguacate, pepino y aceitunas. Refrescante, sencilla y, sobre todo, riquísima.
Hacer esta ensalada de tomate con salsa de yogur, es algo muy fácil, y los resultados, sin duda, van a merecer la pena.
Para comenzar la ensalada de tomate con salsa de yogur, lo primero que vamos a hacer es lavar los tomates y partirlos en cuartos. Después, pelamos el pepino (si nos parece mucho 1 pepino entero, podemos echar tan solo medio) y el aguacate, y los troceamos. Ahora, echamos los tomates en una ensaladera, les añadimos un poquito de sal y removemos bien. A continuación, incluimos el pepino, el aguacate y las aceitunas. Echamos por encima una cantidad generosa de salsa de yogur, y damos vueltas hasta ligar todos los ingredientes.
Introducimos la ensalada de tomate con salsa de yogur un rato en el frigorífico, y la servimos bien fría.
Foto orientativa: jeffreyww
Deliciosa y fácil receta de ensalada de pepino y tomate, la cual vamos a aderezar con una salsa de yogur que le va a dar un toque irresistible.
Con su riquísimo aderezo a base de yogur griego, ajo, azafrán y zumo de limón, resulta imposible resistirse a esta ensalada de berenjena con salsa de yogur.
Una deliciosa ensalada templada de lechuga, sepia, pimiento asado y salsa de yogur a la mostaza.
La ensalada de tomate, queso y albahaca, al llevar tomates de tres colores, da como resultado un precioso plato que además está buenísimo.
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