Receta de Ensalada de tomate y mango

¿Cómo hacer la receta de ensalada de tomate y mango?

Para hacer esta ensalada de tomate y mango, no tendremos que complicarnos nada en la cocina, y los resultados serán fantásticos.

Comenzamos la ensalada de tomate y mango, por preparar los ingredientes. Para ello, primero pelaremos el mango, le retiramos la semilla y lo troceamos. Por otro lado, cortamos el tomate en cuartos, y la cebolla en rodajas.

Hecho esto, cogemos una ensaladera y echamos todos los ingredientes, es decir, el mango, los tomates, la cebolla, la remolacha escurrida, un chorro generoso de aceite, otro chorrito de vinagre, y una pizca de sal. Removemos bien, hasta que tengamos todo bien ligado.

Introducimos la ensalada de tomate y mango en el frigorífico, y la servimos cuando esté bien fresquita. Resultará ideal para los días de verano.

Foto orientativa: Jeremy Keith