La ensalada de verduras y frutas es una forma muy innovadora de comer de una forma muy saludable y con un aporte calórico muy bajo, además de un gran sabor.
Receta de Ensalada verde con fresas, plátano y manzana

- 0 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Ensaladas de Frutas
Ingredientes para la receta de ensalada verde con fresas, plátano y manzana
- 100 gr. de lechuga romana
- 100 gr. de escarola
- 100 gr. de fresas
- 100 gr. de plátano
- 100 gr. de manzana
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
- Vinagre
¿Cómo hacer la receta de ensalada verde con fresas, plátano y manzana?
Para preparar la ensalada de verduras y frutas tendremos que lavar y secar muy bien todos los ingredientes.
Empezamos lavando la lechuga romana y cortándola en trozos grandes. La ponemos en una ensaladera cuando esté bien escurrida.
Limpiamos bien la escarola con un trapo húmedo (si se moja amargará más) y la cortamos en trozos para agregarla a la lechuga.
Lavamos a conciencia las fresas y las cortamos por la mitad. Las agregamos a la ensalada de verduras y frutas.
Pelamos el plátano y lo cortamos en rodajas. Agregamos las rodajas de plátano a la ensalada.
Con la ayuda de un pelador, quitamos la piel de la manzana. Cortamos en dados la manzana y la añadimos a la ensalada de verduras y frutas.
Salpimentamos la ensalada al gusto, añadimos un poco de vinagre y un chorrito de aceite de oliva. Mezclamos todos los ingredientes y servimos.
Foto orientativa: Zappo
Consejos del autor para hacer Ensalada verde con fresas, plátano y manzana:
Lo mejor de esta receta es que casi cualquier fruta nos puede servir, sobre todo, si somos amantes de este tipo de alimento la ensalada de verduras y frutas será tu favorita.
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