Si estás a dieta, buscas una receta sana, fácil y rápida, considera esta rica ensalada de lechuga, manzana, nuez, arándanos y fresas con queso azul.
Receta de Ensalada de manzana, nueces y fresas

- 0 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Ensaladas de Frutas
Ingredientes para la receta de ensalada de manzana, nueces y fresas
- 1 lechuga
- 1 manzana roja
- 200 gr. de nueces peladas
- 100 gr. de arándanos
- 100 gr. de fresas
- Queso azul (al gusto)
- Aceite de oliva
- Vinagre de vino
- Sal
¿Cómo hacer la receta de ensalada de manzana, nueces y fresas?
Lo primero que vamos a hacer para preparar la ensalada de manzana, nueces, fresas y arándanos, será lavar bien la fruta. Tras lavar la manzana la cortaremos en cuatros y las fresas por la mitad. Los arándanos, los dejaremos tal cual una vez lavados.
Del mismo modo, lavaremos las hojas de lechuga, las troceamos y las colocamos en el bol donde vamos a presentar nuestra ensalada. Sobre la lechuga echaremos la fruta troceada y las nueces peladas.
Para potenciar el sabor de la ensalada de frutas, vamos a echar un poco de queso azul que desmenuzaremos o rallaremos, para echarlo en la ensalada por encima.
Para aliñar la ensalada de manzana, nueces y fresas, bastará con rociar por encima un poco de sal, vinagre de vino y aceite de oliva.
Foto orientativa: the Second Fiddle
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