Receta de Ensaladilla de atún

Fantástica ensaladilla de atún, con gambas y palitos de cangrejo. Una tapa, aperitivo o primer plato, que haremos en tan solo un pocos minutos.

Ingredientes para la receta de Ensaladilla de atún

  • 3 latas de atún
  • 100 gr. de gambas cocidas
  • 6 palitos de cangrejo
  • 1 pimiento
  • 1 tomate
  • 1/2 cebolla
  • Mayonesa

¿Cómo hacer la receta de ensaladilla de atún?

1

Para hacer la ensaladilla de atún, cortaremos la cebolla, el tomate y el pimiento en concassé, y picaremos en trocitos muy pequeños las gambas y los palitos (si vamos a usar la ensaladilla de atún como tapa o aperitivo, untada en pan, utilizaremos una picadora, para que el resultado sea como una pasta).

2

Una vez tengamos listos los ingredientes de la ensaladilla de atún, cogeremos un bol y echaremos el atún escurrido y bien desmenuzado, y todo lo que acabamos de picar, es decir, el tomate, los palitos, el pimiento, las gambas, y la cebolla. A continuación, agregamos una cantidad generosa de mayonesa y removemos bien.

3

Introducimos la ensaladilla de atún en el frigorífico, y la servimos cuando esté fresquita, bien tal cual, o bien presentada en panecillos tostados.

Foto orientativa: blue.tofu

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