Receta de Entrante de salmón y queso

A veces menos es más, y este entrante de salmón y queso es una clara muestra de ello, puesto que es muy sencillo, pero delicioso a más no poder.

Receta de entrante de salmón y queso

Ingredientes para la receta de entrante de salmón y queso

  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 100 gr. de salmón ahumado
  • Queso de untar
  • 1 lima
  • Eneldo
  • Sal
  • Pimienta blanca molida

¿Cómo hacer la receta de entrante de salmón y queso?

1

Vamos a empezar a preparar el entrante de salmón y queso poniendo el horno a precalentar a 180ºC durante diez minutos.

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Mientras tanto, pasamos un rodillo sobre las rebanadas de pan de molde y las estiramos un poco. Con la ayuda de un vaso, sacamos círculos y los ponemos en una bandeja para horno. Horneamos hasta que estén crujientes, a 160ºC.

3

Tras esto, untamos sobre cada círculo de pan de molde un poco de queso de untar. Troceamos el salmón y colocamos un trozo sobre cada pan.

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A continuación, añadimos sobre cada porción de entrante de salmón y queso un poco del zumo de lima, sal y eneldo picado.

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Terminamos dando un toque de pimienta blanca molida sobre el entrante de salmón y queso y servimos.

Foto orientativa: Naotakem

Receta de entrante de salmón y queso enviada por recetascomidas


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