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VerdurasLa receta que vamos a preparar de espinacas con bacón combina muy bien verdura con carne para comer equilibrado y rico.
Receta de Espinacas con bacón
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Verduras y Frutas
La receta que vamos a preparar de espinacas con bacón combina muy bien verdura con carne para comer equilibrado y rico.
El primer paso para elaborar las espinacas con bacón es poner al fuego una olla con agua. Cuando el agua empiece a hervir, incorporamos dentro los huevos y los cocemos durante diez minutos exactos. Los refrescamos, los pelamos y los reservamos.
Por otro lado, ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva y añadimos la cebolla. Agregamos también el bacón cortado en tiras muy finas. Tenemos que conseguir que la cebolla se poche y que el bacón se ponga bien crujiente.
Cuando tengamos esto hecho, añadimos dentro las espinacas y las cocinamos hasta que pierdan la mayoría del agua.
Añadimos sal y pimienta al gusto y servimos las espinacas con bacón junto a los huevos cocidos.
Foto orientativa: jeffrey
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