Receta de Espinacas salteadas con hinojo

Si buscas un plato que además de rico, sea también delicioso, ya lo has encontrado en esta receta de espinacas salteadas con hinojo.

Receta de espinacas salteadas con hinojo

Ingredientes para la receta de espinacas salteadas con hinojo

  • 1 manojo de espinacas
  • 1/2 bulbo de hinojo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de espinacas salteadas con hinojo?

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Para hacer las espinacas salteadas con hinojo tendremos que lavar bien las hojas de espinaca y trocearlas. Por otro lado picamos el bulbo de hinojo, y pelamos y picamos los dientes de ajo.

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El siguiente paso que daremos en el plato de espinacas salteadas con hinojo, será poner una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, echamos el hinojo y lo sofreímos durante 3 minutos. Ahora, incorporamos las espinacas, echamos sal, y la salteamos hasta que empiece a mostrarse brillante. En ese momento, apartamos toda las espinacas a un lado, y echamos el ajo. Lo dejamos, mientras removemos, durante 1 minuto más.

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Hecho esto, vertemos el vino, damos vueltas, y mantenemos todo al fuego otro minuto más. Después, ya podremos apartar la espinacas salteadas con hinojo y servir.

Foto orientativa: Stacy Spensley

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