Receta de Falsas patatas fritas

Disfruta de unas sanas, sabrosas y falsas patatas fritas, pues no son patatas sino calabacines y no son fritas, sino a la plancha.

Ingredientes para la receta de Falsas patatas fritas

  • Calabacín
  • Ajo en polvo
  • Pimienta negra
  • Romero
  • Aceite
  • Comino
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de falsas patatas fritas?

1

Estas falsas patatas fritas son muy fáciles de hacer, basta con pelar y cortar el calabacín en tiras o bastoncitos, del mismo tipo que las clásicas patatas fritas.

2

Sazonamos el calabacín y dejamos en un escurridor para que suelte el agua mientra ponemos a calentar un chorrito de aceite en una sartén antiadherente. Cuando esté caliente, añadimos nuestras falsas patatas fritas y mientras las pochamos (pues estas falsas patatas fritas no serán fritas, sino más bien a la plancha), las vamos condimentando según nuestro gusto con un poquito de comino, de pimienta negra recién molida, ajo en polvo y unas ramitas de romero fresco.

3

Damos vueltas a las falsas patatas fritas para que se doren por todos los lados y a continuación, retiramos a un plato con papel absorbente.

Foto orientativa: fred_v

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