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- Receta de fideos chinos con gambas
Un fantástica aroma a salsa de soja baña estos fideos chinos con gambas y pimiento verde cortado en juliana.
Colocamos al fuego el wok donde vamos a preparar los fideos chinos con gambas y añadimos dentro un poco de aceite de oliva.
Cuando el aceite esté caliente, agregamos dentro la cebolla cortada en juliana y el pimiento verde, cortado también en juliana. Salteamos ambas verduras.
Añadimos las gambas peladas y un poco de salsa de soja. Mezclamos todo bien.
Incorporamos los fideos chinos y añadimos agua hasta cubrirlos. Cocinamos a fuego fuerte hasta que el caldo se haya consumido.
Salpimentamos los fideos chinos con gambas al gusto y mezclamos todo muy bien. Servimos con un poco de salsa de soja por encima.
Foto orientativa: Pelican
Con el delicioso toque que les aporta el curry, estos fideos vermicelli con gambas y verduras prometen convertirse en los grandes protagonistas de tu mesa.
Si te gusta la comida oriental, nada mejor que esta peculiar versión de fideos chinos acompañados de verduras y por supuesto, salsa de soja.
No hay nada más clásico en la gastronomía asiática que esta receta de fideos chinos tres delicias salteados y con salsa de soja.
Lo mejor de esta receta de fideos chinos con calamares es que la preparamos en muy poco tiempo y resulta de lo más sabrosa.