- Inicio
- Recetas de pasta
- Receta de fideos con atún
Exquisitos fideos con atún y una deliciosa salsa con nata, tomate y orégano. Sencillo y barato, será una receta fácil y cómoda de preparar.
Ponemos una cazuela al fuego y echamos la mantequilla y un ajo muy picadito. Dejamos que comience a dorar, para hacer el aderezo de los fideos con atún. Cuando comience a tomar color, incorporaremos a la cazuela el tomate concentrado y el atún, aproximadamente el contenido de una lata.
Removemos todo bien, hasta que formemos una especie de pasta. En ese momento, añadiremos la nata líquida y mezclamos todo, hasta que se transforme en la salsa que dará sabor a los fideos con atún.
Espolvoreamos con el orégano al gusto y dejamos cocer unos minutillos, apenas para reducir un poco.
En una olla coceremos la pasta en abundante agua con sal, siguiendo las instrucciones de tiempo especificadas por el fabricante.
Cuando esté listo, aderezamos con la salsa y ya tendremos un fabuloso plato de fideos con atún lleno de sabor.
Foto orientativa: digipam
La nata de la salsa para los fideos con atún puede ser sustituida por leche, siempre que incrementemos un poco la cantidad y le demos tiempo para reducir.
Una receta simple de fideos chinos con atún que cambiará por completo nuestra forma de ver la cocina. Delicioso y rápido de preparar.
Deliciosos fideos de konjac, aptos para la Dieta Dukan con tan sólo 9 calorías por cada 100 gramos, son muy saciantes y muy fáciles de preparar.
Junto con el rossejat de arroz, los fideos rossejats son una receta popular originaria de la Cataluña tan sencilla como espectacular.
Con las verduras que tengas por casa, unas alcachofas, unas sepias y unas gambas, podemos hacer unos fideos con marisco, deliciosos y sabrosos.