Receta de Fideos con magro

Fantástico plato, que combina pasta, carne y verdura. Si quieres chuparte los dedos, no dejes escapar la oportunidad de probar estos fideos con magro.

Receta de fideos con magro

Ingredientes para la receta de fideos con magro

  • 200 gr. de fideos gruesos
  • 500 gr. de magro de cerdo
  • 1 pimiento rojo grande
  • 1 pimiento verde
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de fideos con magro?

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Este plato de fideos con magro, lo vamos a comenzar, poniendo a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase. Cuando esté al dente, la escurriremos.

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Mientras, pondremos al fuego la sartén en la que vamos a cocinar los fideos con magro. Echamos un chorro de aceite y, cuando esté caliente, incorporamos los pimientos cortados en juliana. Sofreímos hasta que empiecen a reblandecer, y agregamos la carne partida en trocitos pequeños. Echamos sal, y rehogamos hasta que el magro coja color. En ese momento, volcamos la pasta, echamos un chorro de salsa de soja, y removemos durante unos segundos, hasta que coja temperatura.

3

Una vez hayamos seguido estos sencillos pasos, ya tendremos listos estos sabrosos y ricos fideos con magro.

Foto orientativa: Jeremy Keith

Receta de fideos con magro enviada por recetascomidas


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