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- Receta de fideos de arroz con sardinas
Fantástica mezcla de cocinas la que encontramos en esta receta de fideos de arroz con sardinas. Fácil, rico y rápido de preparar.
Lo primero que vamos a preparar de esta receta de fideos de arroz con sardinas es la base de la salsa, así que ponemos al fuego una sartén y añadimos dentro el aceite de oliva de la lata de sardinas.
A continuación, pelamos la cebolla y la picamos muy fina para añadirla dentro con una pizca de sal. Hacemos lo mismo con los dos tipos de pimientos y la guindilla.
El siguiente paso es cocinar esto durante unos cinco minutos y entonces añadir la sardina, con cuidado de eliminar bien las espinas. Añadimos el caldo de verduras y cocinamos a fuego fuerte hasta que el caldo se consuma.
Apagamos el fuego y dejamos que se cocine con el calor residual.
Por otro lado, cocemos los fideos de arroz hasta que estén al dente, entonces los escurrimos y los colocamos en una fuente, añadiendo un buen chorro de aceite de oliva.
Agregamos la salsa que hemos preparado sobre los fideos y mezclamos todo bien.
Terminamos los fideos de arroz con sardinas añadiendo un toque de pimienta negra molida y listo.
Foto orientativa: Naotakem
Con unas sardinas, con cuyas espinas haremos un caldo, y unas verduras, haremos un plato de arroz cremoso con sardinas, lleno de sabor y barato.
La receta de fideos de arroz chinos tiene un sabor insuperable gracias a su verdura, su salsa de soja, su huevo cocido, su guindilla y su aceite de sésamo.
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Los fideos de arroz con verduras son todo un clásico de la gastronomía asiática. Lo mejor de todo es que podemos añadir lo que más nos guste.